Начало Основна линия Бутиковата изба Vino`s в Смолян разширява производството си, въпреки че регионът не е традиционно лозарски
6641
Икономика

Бутиковата изба Vino`s в Смолян разширява производството си, въпреки че регионът не е традиционно лозарски

Винарска изба Vino`s в Смолян произвежда втората си реколта вино и разширява производството си, след като първата бе изчерпана при голям интерес от потребителите.През тази есен в избата се произвеждат сортове Сира, Каберне совиньон, Мерло и Мавруд.

Автор: БТА / Редактор: | 29 Септември 2025, 18:37 ч.
Бутиковата изба Vino`s в Смолян разширява производството си, въпреки че регионът не е традиционно лозарски
Бутиковата изба Vino`s в Смолян разширява производството си, въпреки че регионът не е традиционно лозарски
Снимка © Христина Георгиева

Винарска изба Vino`s в Смолян произвежда втората си реколта вино и разширява производството си, след като първата бе изчерпана при голям интерес от потребителите. Избата залага на натурални вина, които се радват на търсене основно в Смолянско, заяви в интервю Стоян Чавдаров, собственик на бутиковата изба

Служебният министър на труда и социалната политика Хасан Адемов запозна замес

Работник на 36 години е пострадал при трудов инцидент, след като е паднал от

Министерският съвет днес ще приеме две решения във връзка с петпроцентно увел

Жена на 29 години е настанена в болница с опасност за живота, след като е бил

Работещи в „Български пощи“ в Ямбол се включиха в организирания о

През тази есен в избата се произвеждат сортове Сира, Каберне совиньон, Мерло и Мавруд. Гроздето се доставя от масиви в Пловдивско и Ивайловградско, а ферментацията и целият производствен процес се осъществяват в Смолян. По данни на производителя тазгодишната реколта е с висока захарност, което повишава качеството на вината.

Миналата година са произведени около 3 тона вино, а за новата реколта плановете са за 5,5 тона. Засега избата се концентрира върху червени вина. Клиентите са както заведения, така и индивидуални потребители в региона.

Според производителите климатът в Родопите има благоприятно влияние върху отлежаването на вина, като надморската височина и условията в района подобряват качествата на напитката.

Продукцията вече е оценена и извън страната. На изложение на вина в гръцкия град Драма Смолянска сира заема пето място, а произведено от избата узо е класирано на второ място.

Винарят опровергава скептицизма на мнозина, които не вярват, че в Смолян и района е възможно винопроизводство. При тези климатични промени, нищо чудно след няколко години в Смолян да може да се отглежда добро грозде, смята Чавдаров.

През нощта ще бъде предимно ясно и почти тихо, съобщиха от Националния инстит

Заварваме много лошо наследство по отношение на скрининговите програми, няма

Българският Червен кръст (БЧК) във Велико Търново е подпомогнал над 12 500 ду

Винарната Vino`s е създадена по българо-гръцки проект в рамките на Програмата за трансгранично сътрудничество ИНТЕРРЕГ.  Изградена е като комплекс със зали за дегустация. Архитектурното решение и интериорът са в стил съвременно шато, а мястото на избата на един от хълмовете открива живописна панорама към  почти целия Смолян.  По проекта е осигурено съвременно оборудване за технологичния процес. Предвижда се да се доставят гръцки бели вина.

ще представи в поредицата "Следвай пътя на новото БГ ВИНО" десетки винарски изби в България преди деветото издание на Глобалната конференция за винен туризъм, чийто домакин ще бъде Пловдив. Организатор на форума е Министерството на туризма в партньорство със Световната организация по туризъм към ООН (UN Tourism).

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase
Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:
Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.
Получавайте най-важните новини и събития от Вашият град. От понеделник до петък от нашия редактор Стела Филипова
ОЩЕ ОТ РУБРИКАТА
Пликчета с канабис са открили полицаи от Враца в самокатастрофирал автомобил
Пликчета с канабис са открили служители на полицията в самокатастрофирал автобомил на пътя Враца – Криводол, съобщиха от Областната дирекция (ОД) на МВР Враца. Автомобилът е ...
Необяснимо е защо политически партии, които твърдят, че са в опозиция, подкрепиха бюджета на ГЕРБ, ДПС, БСП и ИТН
За нас към момента е необяснимо защо политически партии, които твърдят, че са в опозиция и дори протестираха с нас срещу правителството на ГЕРБ, ДПС, БСП и ИТН, в момента подкрепят ...
Няма да допуснем в 21. век хлябът на хората да зависи от начина, по който гласуват
Няма да допуснем в 21. век хлябът на хората да зависи от начина, по който гласуват, каза във Велико Търново служебният министър на труда и социалната политика Хасан Адемов. Той под ...
Доходите на вероизповеданията от наем на недвижимо имущество да бъдат освободени от данъчно облагане, реши парламентът
Доходите на вероизповеданията от наем на недвижимо имущество да бъдат освободени от данъчно облагане, реши парламентът с приети на второ четене промени в Закона за корпоративното п ...
Мъж е обвинен за въоръжено отвличане и съвкупление с малолетно момиче
Окръжна прокуратура – София е обвинила 21-годишен мъж за въоръжено отвличане и съвкупление с малолетно момиче, съобщиха от прокуратурата. Той е задържан за до 72 ч. и предсто ...
ОЩЕ ОТ НОВИНИТЕ ДНЕС
Четири военни паметника в Ямболска област ще бъдат предложени за ремонт със средства от Министерството на отбраната
Четири военни паметника в Ямболска област ще бъдат предложени за ремонт със средства от Министерството на отбраната. Това реши специализираната комисия в областната администрация в ...
Мъж от Сандански е задържан, след като е ударил служител на общинското предприятие „Паркинги и гаражи“
Мъж на 39 години от Сандански е задържан със заповед за срок до 24 часа, след като е ударил служител на общинското предприятие „Паркинги и гаражи“, съобщиха от пресцент ...
Окръжният съд в Добрич остави в ареста мъж, обвинен в държане на хероин с цел разпространение при опасен рецидив
Окръжният съд в Добрич остави в ареста 46-годишен мъж, обвинен в държане на значително количество хероин с цел разпространение при условията на опасен рецидив, след искане на Окръж ...
Близо 220 000 евро ще бъдат вложени в ремонт на педиатричното отделение на общинската болница в Елхово
Близо 220 000 евро ще бъдат вложени в ремонт на педиатричното отделение на общинската Многопрофилна болница за активно лечение (МБАЛ) „Св. Иван Рилски” в Елхово, според ...
Криминалисти от Районното управление в Сандански са разкрили лаборатория за отглеждане на канабис
Криминалисти от Районното управление в Сандански са разкрили лаборатория за отглеждане на канабис при проверка в къща в санданското село Горно Спанчево. За това съобщиха от пресцен ...
Тикер в 12:52 ч.
Четири военни паметника в Ямболска област ще бъдат предложени за ремонт със сред ...
Начало Основна линия
6641
Икономика

Бутиковата изба Vino`s в Смолян разширява производството си, въпреки че регионът не е традиционно лозарски

Винарска изба Vino`s в Смолян произвежда втората си реколта вино и разширява производството си, след като първата бе изчерпана при голям интерес от потребителите.През тази есен в избата се произвеждат сортове Сира, Каберне совиньон, Мерло и Мавруд.

| 29 Септември 2025, 18:37 ч.
СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА
Бутиковата изба Vino`s в Смолян разширява производството си, въпреки че регионът не е традиционно лозарски
Бутиковата изба Vino`s в Смолян разширява производството си, въпреки че регионът не е традиционно лозарски
Снимка © Христина Георгиева

Винарска изба Vino`s в Смолян произвежда втората си реколта вино и разширява производството си, след като първата бе изчерпана при голям интерес от потребителите. Избата залага на натурални вина, които се радват на търсене основно в Смолянско, заяви в интервю Стоян Чавдаров, собственик на бутиковата изба

През тази есен в избата се произвеждат сортове Сира, Каберне совиньон, Мерло и Мавруд. Гроздето се доставя от масиви в Пловдивско и Ивайловградско, а ферментацията и целият производствен процес се осъществяват в Смолян. По данни на производителя тазгодишната реколта е с висока захарност, което повишава качеството на вината.

Миналата година са произведени около 3 тона вино, а за новата реколта плановете са за 5,5 тона. Засега избата се концентрира върху червени вина. Клиентите са както заведения, така и индивидуални потребители в региона.

Според производителите климатът в Родопите има благоприятно влияние върху отлежаването на вина, като надморската височина и условията в района подобряват качествата на напитката.

Продукцията вече е оценена и извън страната. На изложение на вина в гръцкия град Драма Смолянска сира заема пето място, а произведено от избата узо е класирано на второ място.

Винарят опровергава скептицизма на мнозина, които не вярват, че в Смолян и района е възможно винопроизводство. При тези климатични промени, нищо чудно след няколко години в Смолян да може да се отглежда добро грозде, смята Чавдаров.

Винарната Vino`s е създадена по българо-гръцки проект в рамките на Програмата за трансгранично сътрудничество ИНТЕРРЕГ.  Изградена е като комплекс със зали за дегустация. Архитектурното решение и интериорът са в стил съвременно шато, а мястото на избата на един от хълмовете открива живописна панорама към  почти целия Смолян.  По проекта е осигурено съвременно оборудване за технологичния процес. Предвижда се да се доставят гръцки бели вина.

ще представи в поредицата "Следвай пътя на новото БГ ВИНО" десетки винарски изби в България преди деветото издание на Глобалната конференция за винен туризъм, чийто домакин ще бъде Пловдив. Организатор на форума е Министерството на туризма в партньорство със Световната организация по туризъм към ООН (UN Tourism).

Към първа страница Новини
Бъдете информани с нашите
тематични бюлетини:
Получавайте всеки ден най-вълнуващите новини от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.
Получавайте най-важните новини и събития от Вашият град. От понеделник до петък от нашия редактор Стела Филипова
КЪМ АБОНАМЕНТА
ОЩЕ ОТ РУБРИКАТА
Пликчета с канабис са открили полицаи от Враца в самокатастрофирал автомобил
Необяснимо е защо политически партии, които твърдят, че са в опозиция, подкрепиха бюджета на ГЕРБ, ДПС, БСП и ИТН
Няма да допуснем в 21. век хлябът на хората да зависи от начина, по който гласуват
Доходите на вероизповеданията от наем на недвижимо имущество да бъдат освободени от данъчно облагане, реши парламентът
Мъж е обвинен за въоръжено отвличане и съвкупление с малолетно момиче
Още от рубриката
ВРЕМЕ ЗА ЧЕТЕНЕ
   
Време за четене - месец Март
Препоръчани заглавия
ОЩЕ ОТ НОВИНИТЕ ДНЕС
Основна линия
Четири военни паметника в Ямболска област ще бъдат предложени за ремонт със средства от Министерството на отбраната
Основна линия
Мъж от Сандански е задържан, след като е ударил служител на общинското предприятие „Паркинги и гаражи“
Основна линия
Окръжният съд в Добрич остави в ареста мъж, обвинен в държане на хероин с цел разпространение при опасен рецидив
Основна линия
Близо 220 000 евро ще бъдат вложени в ремонт на педиатричното отделение на общинската болница в Елхово
Основна линия
Криминалисти от Районното управление в Сандански са разкрили лаборатория за отглеждане на канабис
Контекст
Българските политици трябва да се научат преди избори да говорят какво ще правят след тях
На преден план
Партиите и коалициите в Търговище постигнаха съгласие за състава на 104 от общо 105 секционни избирателни комисии
На преден план
Ниските доходи затрудняват домакинствата да покриват енергийните си разходи, заявява омбудсманът в писмо до служебните министри на труда и енергетиката
На преден план
Община Шумен организира форум по повод Световния ден на социалната работа под мотото „Да продължим заедно да заразяваме с добро“
В детайли
Пликчета с канабис са открили полицаи от Враца в самокатастрофирал автомобил
Още новини
ГОРЕ
Не изполваме интернет бисквитки. Не събираме лични данни и не споделяме такива с трети страни.
Не прилагаме проследяващи или наблюдаващи маркетингови/рекламни системи.

NRD24 © 2026 Всички права запазени. Програма на NRD. Издател Nachrichtenabteilung DRF.
Публикуваното съдържание, текст, снимки и графики е защитено от Германското законодателство за Авторско право.
ГОРЕ
Не изполваме интернет бисквитки. Не събираме лични данни и не споделяме такива с трети страни. Не прилагаме проследяващи или наблюдаващи маркетингови/рекламни системи.


NRD24 © 2026 Всички права запазени.
Издател Nachrichtenabteilung DRF.
Публикуваното съдържание, текст, снимки и графики е защитено от Германското законодателство за Авторско право.